LA ZWICK’L DI LADENBURGER

In origine la birra non veniva filtrata perché il gusto e non l’occhio era determinante. La Ladenburger Zwick’l è una speciale birra pastosa con un leggero aroma di lievito, un’accentuato aroma di malto e con tutti gli ingredienti sani che vengono dal malto, luppolo e lievito.


Aspetto, odore e sapore
Con un colore giallo scuro e un puro e fresco odore di lievito leggermente palpabile. Al palato questo è quasi un’eccezione. Dolcemente pastosa, leggermente equilibrata, armonica, briosa e fresca con una buon’amarezza del luppolo che svanisce impercettibilmente nel retrogusto. Grazie alla genuinità del non filtraggio, le proteine restano integre in forma di amminoacidi leggeri che favoriscono la digeribilità.

 

 

Fabbricazione:

Birra speciale a bassa fermentazione

 

Alcol:

5.2 % vol.

Gradazione saccarometrica:

12% peso


Calorie per 100 ml:

42 Kcal.

IMBALLAGGI DISPONIBILE
Confezione da 6 x 0.5 L
Confezione da 6 x 0.5 L
Cassa da 20 x 0.5 L
Cassa da 20 x 0.5 L
Fusto da 15 L
Fusto da 30 L
Fusto da 30 L

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BRAUEREI LADENBURGER   HAUPTSTRASSE 16   73491 NEULER / OSTALBKREIS