ZWICK'L

Antes la cerveza no se filtraba pues lo decisivo era el sabor y no la óptica del producto. La Zwick´l es una cerveza de gran cuerpo y claro carácter de malta, ligeramente aromatizada por la levadura, con elementos de malta, lúpulo y levadura beneficiosos para la salud.

Apariencia, aroma y sabor

Color amarillo saturado y un aroma puro y fresco, ligeramente inclinado a la levadura, lo cual viene a ser casi una excepción. Cuerpo suave y equilibrado, armónica, chispeante y fresca. Amargor de lúpulo muy bien afinado a este tipo de cerveza, desvaneciendose en forma sutil luego de beberla. Libre de agregados químicos, elaborada sin filtracción, esta cerveza presenta elementos proteícos en forma de aminoácidos de fácil asimilación.

Tipo de cerveza:
Cerveza de exportación de fermentación baja

Alcohol:

5.2 % vol.

Contenido de mosto primitivo:

12% peso

Calorías pro 100 ml:

42 Kcal.

World Beer Award in London / 2019.