LEICHTES HEFEWEIZEN

Der schlankere Typus des herkömmlichen Weißbieres ist der hervorragende Durstlöscher nach einem arbeitsreichen Tag. Ein zurückgenommener Malzkörper und geringerer Alkoholgehalt (ca. 40%) ergeben ein Bier, welches im Trunk leicht und angenehm spritzig erscheint, aber trotzdem alle Wirkstoffe der klassischen Obergärung enthält.

Aussehen, Geruch und Geschmack
Beste Schaumverhältnisse, eine vollgelbe Farbe und ein reiner, fruchtig-bananiger Geruch, sind die Attribute dieses leichten Weißbieres. Im Trunk wirkt das Bier ausgeglichen, harmonisch, sehr spritzig und rezent. Die Säuerung ist angenehm und die Hopfenbittere dem Biertyp entsprechend gut angepasst. Die bei der Flaschengärung sich bildenden Geschmacksstoffe, sowie der konstante Hefeanteil, zeigen im Trunk ihre volle und angenehme Wirkung.

Brauart:

Obergäriges Weizenbier

Alkohol:

2.8 % vol.

Stammwürze:

7% gew.

Kalorien pro 100 ml:

24 Kcal.