ALT-SCHWÄBISCH OSCURA

Fabricada con malta negra y el más fino lúpulo, de acuerdo con una antigua receta de convento. En el caso de esta cerveza el nombre lo dice todo. Esta cerveza es la clara muestra que el técnico cervecero contemporáneo no ha perdido el respeto por el antiguo arte de hacer cerveza.

Apariencia, aroma y sabor

Espuma compacta, un color oscuro típico para este tipo de cerveza y un aroma fuerte de malta caracterizan a ésta cerveza. Al beberla muestra un gran cuerpo y un componente acentuado de malta. El amargor del lúpulo se presenta muy bien adaptado en esta cerveza. Al beberla deja una impresión suave, de malta emparejada a un aroma de lúpulo apenas perceptible. En suma una buena representante de esta antigua y tradicional forma de elaborar cerveza.

Tipo de cerveza:
Cerveza de exportación de fermentación baja

Alcohol:

5.2 % vol.

Contenido de mosto primitivo:

12% peso

Calorías pro 100 ml:

42 Kcal.